Dal carattere aggressivo ed arrogante, come ne suggerisce il nome, questa è la birra più leggendaria del birrificio. Di colore ambrato scuro, i luppoli utilizzati conferiscono a questa birra sentori intensi e decisi, erbacei e resinosi, ben bilanciati al palato da note maltate di crosta di pane e lievi di caramello che ne ammorbidiscono la bevuta. Interessante come l’imponenza del luppolo viene ben bilanciata e limitata dalla struttura maltata.
Stile: American strong ale
Provenienza: USA
Alcool: 7,2% vol.
Colore: Ambrato scuro
Aroma: Erbacei
Gusto: Caramellato e luppolato