Birra ad alta fermentazione di stampo anglosassone.
Il suo colore è nero, con riflessi rubino, sormontato da una schiuma beige sottile e persistente.
Sprigiona netti aromi tostati (cacao, caffè e pumpernickel) accompagnati da note di vaniglia, nocciole tostate e frutta rossa disidratata, che si ritrovano anche nel gusto.
La carbonazione limitata accentua la texture vellutata conferita dall’avena, che armonizza le intense note torrefatte e le conferisce grande beverinità.
Il finale è amaro, persistente, avvolgente; trasmette sensazioni che evocano un buon cioccolato fondente o un caffè espresso.
Stile: Stout
Provenienza: Italia
Alcool: 4,6 % vol.
Bottiglia 33 cl
Colore: Nero
Aroma: Vaniglia, tostato
Gusto: Cioccolato, caffè